Enkel smörgåsbakelse med rökt laxröra och ägg, gluten - och mjölkfri

Liten men naggande god...

Till en smörgåsbakelse:

3 brödskivor

Majonäs - grundrecept

För övriga ingredienser - se nedan...

Fyllning 1:

50 gr rökt lax - hackad

1 ägg - hackad

Majonäs 1-2 msk

Havssalt & svartpeppar

Några extra droppar citronsaft

Fyllning 2:

Flera blad från isbergsallad - strimlad

Majonäs 1-2 msk

Havssalt

Några extra droppar citronsaft

Garnering förslag;

Majonäs evenuellt utblandad med hälften uppvispad sojagrädde så den blir lättare.

Räkor, röd stenbitsrom, rökt lax, dill, citronskiva och gurkskivor

Blanda ihop fyllningarna.

Bred över hälften av isbergsalladsröran, lägg hälften av laxröran ovanpå.

Upprepa på lager två.

Lägg ihop med den sista brödskivan.

Plasta in med plastfolie och låt stå i kylskåp minst några timmar.

Bred över med majonäs så det täcker.

Garnera som lusten faller på...