Stekta äpplen tillsammans med knapriga havregryn och mjölkfri kolakräm
Per person:
1 skalat äpple i skivor
½ dl rena havregryn
grovt hackade hasselnötter
lite kanel
rapsolja
lite råsocker - för att få den knapriga effekten på havregrynen
Dulce de leche - mjölkfri
Rosta havregryn och hasselnötter tills de fått färg i en stekpanna.
Forsätt stek äppelskivor tillsammans med lite rapsolja för att få fin yta.
Tillsätt lite råsocker som får smälta och rör om så havregrynen blir lite knapriga.
Pudra över lite kanel och rör om.
Lägg upp i portionskål och ringla över dulce de leche.
OBS!Alla glutenallegiker tål inte rena havregryn
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar