1 kg små delikatesspotatis
2 gula lökar
en stor näve svarta kalamata oliver
några kvistar timjan
extra jungfruolja
salt
Dela potatisarna och skär löken.
Lägg upp på plåt och blanda ihop med oliver, olivolja, salt och timjan.
Rosta i ugn i 225 grader ca 20-25 minuter - tills potatisarna är rostade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar