Het soppa à la chili con carne

Värmande soppa

För 4 personer:

300 gr köttfärs

rapsolja

1 lök

1 vitlök

2 dl svarta bönor

1 liten burk majs

1 burk krossade tomater

1/2 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

1 tsk chilipulver

1/2 tsk hot chili ancho pasta - eller mer...

salt

Vatten  - till önskad tjocklek...

Stek vitlök och lök i olja.

Mosa ner köttfärsen och bryn väl tillsammans med kryddorna.

Tillsätt bönor, majs och tomater.

Späd med vatten till önskad konsistens.

Salta.

Låt småkoka ca 20 minuter.

Servera med nachochips och hackad jalapeño.