En skön soppa
Till 4 personer:
olivolja till att steka i
2 lökar
1 vitlök
1 kg mogna tomater/ 2 burkar krossad tomat
2 dl alternativ till grädde
1 tsk salt
1 msk socker
svartpeppar
Rostat bröd till krutonger
Gör så här:
Hacka lök,vitlök och stek i olivolja.
Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka ihop ca 20 minuter.
Mixa - eller inte...
Servera med krutonger och strö på någon ört t ex lite torkad oregano.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar