Äppeltarte
Pajdeg:
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl majsmjöl
1,5 dl rena havregyn
100 gr kallt mjölkfritt margarin
1 dl råsocker
1 msk vaniljsocker
Mandelmassa 150 gr - riven
4-5 äpplen - tunnt skivade
råsocker
Hacka ihop pajdegen. Klä formen och förgrädda 10 min i 225 grader.
Riv mandelmassa över skalet och fördela de finskurna äppelskivorna.
Strö över rikligt med råsocker.
Grädda ca 45 minuter 225 grader tills färdig; skalet färdiggräddat och äpplena gyllene.
Pensla ev med uppvärmd aprikossylt som i La France för lyster och mer subtil sötma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar