En lite hetare och kryddigare variant av flygande Jakob
Ingredienser till 4 personer:
600 gr kassler
2 bananer
1 dl jordnötter
1 tsk curry
2 msk chilipeppar
3 dl mjölkfritt alternativ till grädde
1 dl chilisås
Skiva kasslern och lägg ut den i en ugnsform.
Skiva över bananerna.
Blanda ihop havregrädde, chilisås och kryddorna.
Häll ut blandningen över kasslern.
Strö över jordnötterna.
Grädda i 225 grader ca 20 minuter.
Servera med ris och en enklare sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar