Lättgjord jordgubbssorbet
Ingredienser:
1 liter rensade jordgubbar
0,5 dl socker - blir då lättsockrad
lite pressad citron
Mixa ihop allt.
Kör sedan i glassmaskin tills färdig.
Alternativ:
Lägg in i frysen och rör om var 20:e minut tills önskad konsistens.
Den här ska ätas färskgjord. Den blir stenhård av att frysas in då den inte innehåller gelatin eller uppvispad äggvita. Men man kan tina upp den lite och sedan köra i mixer.
Jag har precis köpt glassmaskin, så en jordgubbsglass eller liknande skulle vara kul att göra!
SvaraRadera