Ett härligt minirecept på 2 st belgiska "les gaufres"
Till 2 belgiska våfflor:
100 gr glutenfritt mjöl
pyttelite salt
1 tsk socker
1 ägg
drygt 1,5 dl sojamjölk
30 gr smält mjölkfritt margarin
Vispa ihop ägg och socker.
Blanda ner mjöl och salt tillsammans med mjölk - som hälls i lite i taget.
Rör ner det smälta margarinet.
Grädda tills gyllenbruna, ca 2-3 minuter.
Ringla över något gott, t ex chokladsås.
Bon appétit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar