Peach Melba med vit choklad

En enkel och god efterrätt

***

Här visas 1/2 portion

Till 4 portioner:

8 inlagda persikohalvor

Vit choklad (mjölkfri)

Hallonsås:

400 gr hallon

1 dl florsocker

Mixa hallon och florsocker.

Sila såsen genom fin sil ( eller inte...)

Placera persikohalvorna på assietter.

Häll över hallonsåsen.

Servera med mjölkfri vaniljglass eller varför inte som här med riven vit choklad (mjölkfri)...